Pracownia Sztuki Kulinarnej

• 
  • Mistrzowie carvingu
    • Łukasz Szewczyk
    • Piotr Wasik
  • Piszą o nas
    • Lipsk 2011
• 
  • Atrakcje
  • Terminy szkoleń
  • Carving szkolenia
  • Szkolenia kulinarne
    • Szkolenie Kulinarne Standardy Kuchni Europejskiej
• 
  • Carving
    • O carvingu
  • Fontanny
  • Imprezy
• 
• 
  • Carving-zestawy
    • Zestaw do carvingu 25 szt.
    • Zestaw do carvingu 12 szt.
    • Zestaw do carvingu 8 szt.
  • Noże do carvingu
    • Nóż tajski 2 w 1
    • Nóż sierp do carvingu
  • Książki do carvingu
    • Fantazje z warzyw i owoców
    • Książka Carving
    • Księga Carvingu
    • Książka Sekrety dekoracji
    • Książka Carving cz. 2.
    • Wyczarowane z warzyw
  • Regulamin sklepu
• 

Pracownia Sztuki Kulinarnej
Carving, pokazy i szkolenia kulinarne.

Jesteśmy przedsiębiorstwem zajmującym się szeroko pojętym doradztwem kulinarnym. Jako uczestnicy bardzo licznych konkursów i targów gastronomicznych, przez cały czas pozostajemy na bieżąco z najnowszymi rozwiązaniami technologicznymi, a także trendami w tej dziedzinie.

---

Zapraszam do udziału w szkoleniu carvingu I lub II stopnia w Opolu. Szkolenia odbędą się 28.02.2012 r.

Kurs pierwszego stopnia.

Podczas tego 8-mio godzinnego kursu podstawowego uczestnicy wykonują dekoracje z warzyw i owoców oraz rzeźby z melona i arbuza. Pierwszym elementem szkolenia jest zapoznanie kursantów z narzędziami do carvingu, zasadami rzeźbienia i podziałem carvingu. Uczestnicy wykonują pod opieką instruktora następujące dekoracje:

Drobne kwiatki z rzodkiewek (4 rodzaje)
Kwiaty z cebuli (2 rodzaje)
Dekoracja z jabłka Szyszka z rzodkwi
Dekoracja z pora (2 rodzaje)
Kwiat z rzodkwi
Kwiat z kopru włoskiego
Szyszki z papryczek chili (2 rodzaje)
Kwiat z papryczek chili
Róża z cukinii
Liście z cukinii
Kielich pod kwiat z cukinii
Rzeźba w mango (kwiat)
Rzeźba w melonie (róża)
Rzeźba w arbuzie (róża)

Cena szkolenia : 397 zł brutto/ os.

Kurs drugiego stopnia.

Podczas 8 - 10-cio godzinnego szkolenia uczestnicy wykonują dekoracje z warzyw i owoców oraz rzeźby z melona i arbuza. Szkolenie skierowane jest do osób posiadających podstawowe umiejętności w carvingu. Uczestnicy wykonują pod opieką instruktora następujące dekoracje:
Papuga z rzodkwi
Kwiaty z Kalarepy (2 rodzaje)
Kwiat z marchwi
Rajski ptak z rzodkwi
Wieloelementowa rzeźba w mango
Wieloelementowa rzeźba w melonie
Wieloelementowa rzeźba w arbuzie
Kompozycja z przygotowanych elementów

Cena szkolenia : 597 zł brutto / os.

Zapewniamy odbiór Państwa z dworca w Opolu. W przypadku zainteresowania szkoleniem prosimy o kontakt.

Jednocześnie pragniemy zapewnić, iż szkolenia przez nas prowadzone są bardzo rzeczowe, a nasi instruktorzy to najbardziej utytułowani carvingowcy w Polsce.
Mamy jednocześnie ogromną swobodę przekazywania wiedzy.
Nasi instruktorzy: Piotr Wasik, Łukasz Szewczyk, Grzegorz Sibon.

---

 

Proponujemy Państwu kompleksowe usługi kulinarne. Posiadamy szeroką wiedzę, a także umiejętności między innymi w takich dziedzinach, jak dekorowanie potraw (carving), czy kuchnia molekularna. Organizujemy kursy gotowania, jak też niezwykle efektowne pokazy kulinarne. Do naszych specjalności należy carving, czyli dekorowanie potraw. Wykonujemy ozdoby z owoców i warzyw na wszelkiego typu imprezy okolicznościowe, w tym między innymi dekoracje potraw weselnych.

Jesteśmy gotowi profesjonalnie pomóc Państwu w kompleksowym przygotowaniu dowolnego lokalu pod imprezę okolicznościową. Dzięki ogromnemu doświadczeniu i szerokim kompetencjom, z pewnością nie zawiedziemy Państwa oczekiwań. Do każdego z naszych klientów podchodzimy indywidualnie, co pozwala nam dobrać menu i catering w pełni dostosowany do jego preferencji i potrzeb.

Dla każdego klienta: nowożeńców, młodych mam, kucharzy, jak również pasjonatów, chcących zgłębić swoją wiedzę i umiejętności z zakresu carvingu, kuchni molekularnej, czy dowolnej innej dziedziny kulinarnej, przygotowane mamy specjalne kursy, przybliżające rozmaite zagadnienia w sposób niezwykle efektywny i przystępny. Gorąco zachęcamy do szczegółowego zapoznania się z naszą ofertą.